Yaptzik

Ingredienser:
500 g nötkött, delat i halvstora bitar
8-10 potatisar
1 stor lök
4 stora ägg
salt och vitpeppar
2,5 dl vatten eller kycklingsoppa

Lägg köttet i botten på en 20×30 cm stor form.
Kör lök och potatis i matberedaren. Häll blandningen i en skål och blanda i äggen. Tillsätt salt och peppar enligt tycke och smak. Häll blandningen över köttet. Tillsätt vatten/kycklingsoppa. Vira in formen i aluminimfolie. Ställ på värmeplatta och låt stå ända tills det är dags att äta.